സിംഗപ്പൂരിന്റെ ബുക്റ്റ് ടൈമാ ഹവേർ സെന്ററിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു

07 ൽ 01

ധാരാളം ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള ചെറിയ സ്ഫോടനം

സിംഗപ്പൂരിന്റെ ഹോക്കർ സെന്ററുകൾ വരുന്നതിന് തൊട്ടുമുൻപ് ബുഖിറ്റ് തിമ മാർക്കറ്റ് ആൻഡ് ഫുഡ് സെന്റർ ചെറിയ വശത്തുണ്ട്. അപ്പർ ബുക്കിറ്റ് തിമ റോഡിലെ ജംഗ് ജുറോംഗ് കാച്ചിലിന്റെ ഭാഗത്ത് സബർബാൻ മാർക്കറ്റ് കോംപ്ലക്സിലെ രണ്ടാം സ്റ്റോർ 84 സ്റ്റോറുകൾ.

പഴയ ഹോക്കർ സെന്ററുകൾ (1975 ൽ നിർമിച്ച സ്ഥലം) പോലെ, ഒരു ആർദ്ര മാർക്കറ്റ് താഴത്തെ നിലയിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ Bukit ടൈമാ ഹവേർ സെന്റർ ധാരാളം സംസാരിക്കുന്ന ഹക്കർ സ്റ്റാളുകളാണ്. മികച്ച ആളുകൾ അവരുടെ മാദ്ധ്യമങ്ങൾ അവരുടെ ഗ്ലാസ് ജാലകങ്ങളിൽ ബഹുമാനത്തിന്റെ ബാഡ്ജുകൾ പോലെ ധരിക്കുന്നു. നിങ്ങളെ നയിക്കാൻ ആരുമുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ ലൈനുകൾക്കായി നോക്കിയോ, അല്ലെങ്കിൽ ബി) ഏറ്റവും ബോധപൂർവ്വമായ പത്രപ്രവാഹങ്ങൾക്ക് നോക്കിക്കൊണ്ട്, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

07/07

ഒരു സ്ഥലത്ത് ഹവേഴ്സ് ജനറേഷൻ

നിങ്ങളുടെ വഴികാട്ടിയാണ് ബുക്കറ്റ് തിമ മാർക്കറ്റ് & ഫുഡ് സെന്റർ കൊണ്ടുവന്നത്, മകരസ്ത്രയും അതിന്റെ സ്ഥാപകനും, സിങ്കപ്പൂർ ഭക്ഷണരീതിയായ കെ.എഫ്.സെറ്റോയുമാണ് .

"ചില വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെ വളരെ പ്രശസ്തമാണ് - ഈ ഹോക്കർ കേന്ദ്രങ്ങൾ രക്തരൂക്ഷിതരായ നല്ല തൊഴിലാളികളാണ്," പലരും ഈ നാഴികകല്ലുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പല തലമുറകൾക്കായി കളിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് സീറ്റോ വിശദീകരിക്കുന്നു. "ഈ സ്റ്റേറുകൾ ഹോക്കർ കേന്ദ്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനു വളരെ മുമ്പാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് - ഈ ജനങ്ങൾ തലമുറകളിലേക്ക് തിരിച്ചുവരും, മക്കൾ തങ്ങളുടെ മക്കളെ കൊണ്ടുവരും."

07 ൽ 03

സിംഗപൂരിൽ ഒരു നൂഡിൽ ഡിഷ് മേഡ് (ഒപ്പം പൂർത്തിയായതും)

കെ.എഫ്. സീറ്റോക്ക് യാതൊരു സംശയവുമില്ല: സിംഗപ്പൂരിന്റെ ഫുഡ് റെപ്പെർട്ടയർ മിക്കവാറും ലോകത്താകമാനം കടമെടുത്തതായിരിക്കാം. എന്നാൽ, സിങ്കപ്പൂരിൽ പൂർണമായി കണ്ടുപിടിച്ചതാണെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു.

"നമുക്ക് ഈ ലോകത്തു മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല, ഞങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള പാചക അയൽക്കാരനായ മലേഷ്യയിൽ ," സീറ്റൊ വിശദീകരിക്കുന്നു. "അവർ അരിയുടെ വെറിമല്ലി (നൂഡിൽസ്) എടുത്തു, പിന്നെ അവർ അതിനെ പരുപരുത്ത സോസ് കൊണ്ട് കഴിച്ചു, അതിൽ ചൈനീസ് പാചകം പാകം ചെയ്തു." സ്യൂറി, മധുരമല്ല, അവർ കടൽഭാരവും അതിലുള്ളതെല്ലാം അവിടെ വെച്ചു. "

സീൻ ചെവ് സാറ്റായി ബീ ഹൺ ( സ്റ്റോൺ # 162, ടെൽറ്റ്: +65 98260782) ദീർഘകാല ടെസ്റ്റിനും പത്രമാധ്യമങ്ങളുടെ ടെസ്റ്റിംഗും കടന്നുപോകുന്നു: ഏതെങ്കിലും ദിവസത്തിൽ, അവരുടെ സാറ്റീ ബീ തേങ്ങയുടെ ക്രമം ആപ്പിളിന് ആരാധകരെ പുതിയ ഐഫോൺ റിലീസ്, കൂടാതെ സിംഗപ്പൂരിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സാറ്റെയിൽ തേനീച്ചക്കൂടുകൾക്കുള്ള ഈ സ്റ്റാളിൽ നിന്ന് അൽപം ഇടവേളയിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ.

04 ൽ 07

ഈ സാറ്റീ ബീ ഹ്യൂൺ സ്ലറി, മെസ്സി ഫൺ

നിങ്ങളുടെ ഓർഡറിൽ നിന്നാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്: സമ്പന്നമായ, തവിട്ട്, മൃദുവായ സ്പൈസ് സെയ്വേ ഗ്രേവിയിൽ കുളിച്ചുവരുന്ന അരി വെറിസില്ലി നൂഡിൽസ്. അതെ, സാറ്റായ് - സാധാരണയായി ഏഷ്യൻ മാംസം skewers ഒരു സേവനം ലഭ്യമാകുന്ന peanut സോസ് നിന്ന് നീക്കം, നൂഡിൽസ് നന്നായി പോകാൻ രൂപപ്പെടുത്തി.

സോവിലെ കപ്പലുകളിലൊഴിഞ്ഞ് മണ്ണിനടിയിൽ തറച്ചിരിക്കും . കൊഞ്ചി, കോക്ക്, മീൻ, കാൻകോങ് , വാഴപ്പൊടി , വറുത്ത ടോഫു എന്നിവയുടെ ബിരുദം .

നൂഡിൽ സോസിന്റെ സൌന്ദര്യസംഖ്യകളുടെ നന്ദി, സിൻ ചേവിന്റെ സാറ്റെയിൽ ബീ ഹൂൺ വളരെ കൌതുകകരമാണ്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഒരു കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാം. ഈ എഴുത്തുകാരന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വൃത്തികെട്ട വസ്ത്രങ്ങളുടെ സാധ്യത ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയാണ്.

07/05

ഈ രുചികരമായ കാരറ്റ് കേക്കിൽ "കാരറ്റ്" ഇല്ല

പേരിനുപുറമെ, സിങ്കപ്പൂരിലെ "കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക്", അല്ലെങ്കിൽ ചായിക്കടലാ കാറുകളിൽ കാരറ്റ് ഇല്ല. ഹോക്കിയിൽ, ചായ ടോക്ക് കെവേയിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്യാരറ്റിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്ത റാഡിഷ് ( ഡൈക്കോൺ ) (സാധാരണയായി ഡൈകൺ തരത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഒരൊറ്റ അധിക അക്ഷരം ലഭിക്കുന്നു).

കഠിനാധ്വാനികളായ "അമ്മാവൻ" അവൻ ജോങ് കാരോട്ട് കേക്കുമായി പ്രവർത്തിച്ചു (# 02-185, ടെൽ: +65 64685398). അത് ആരംഭിച്ച മനുഷ്യന്റെ മകനാണ്, രാജ്യത്തെ ആദ്യ ചായിക്കടത്തുകാരിൽ ഒരാൾ. 80-കളിൽ പിതാവിന്റെ ക്യാരറ്റ് കേക്കുമായി സീറ്റോ ഓർക്കുന്നു - ഇന്നത്തെ ഉൽപന്നം പോലെ, യഥാർത്ഥത്തിൽ "മൂന്നു ലോകം വേർതിരിച്ചറിയാം" സീറ്റോ പറഞ്ഞതുപോലെ.

"ഇത് ചേരുവയല്ല, നിങ്ങൾ അത് വിഴുങ്ങിയ രീതിയിലാണ്," സീലോ വിശദീകരിക്കുന്നു. "നീ എങ്ങനെ ടെക്നിക്കിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു? നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇറക്കാനാവും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും സാങ്കേതികവിദ്യ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല! അത് പോലെ, നിങ്ങൾ ഈ അച്ചാറിൻ ഡൈക്കോണിനെ വറചട്ടി നിർത്തി തുടങ്ങുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

07 ൽ 06

സിങ്കപ്പൂർ കാരറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക

ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വലിയ അളവിലുള്ള "കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക്" ഒഴിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ചായം പായ് (അച്ചാറിൻറെ ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ) ചേർത്ത്, പാന്റിക്കറ്റിൽ ഒരു വലിയ തുക തറച്ചു കൊഴുപ്പുകാണിക്കുകയും, കൂട്ടിച്ചേർത്ത ക്യാരറ്റ് കേക്ക് / ചായ പോയിൽ മുങ്ങിത്താഴുകയും ചെയ്യുന്നു. അയാൾ വലിയ കായകളെ വലിപ്പത്തിലും മറ്റും ഒരു തളികയിൽ ഇടുന്നു.

കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് ലെ സ്ക്രാമ്പ്ഡ് മുട്ടയുടെ surfeit കൂടെ, വിഭവം ഒരു ബിറ്റ് omelet-ty മാറുന്നു, hawker വഴി അരികുകളിൽ ചായം. വശങ്ങളിൽ വലിയ വെണ്ട, ചായ പോ, ചമ്പൽ (ചില്ലി സോസ്) എന്നിവയുടെ കുഴികൾ നൽകുന്ന ഡൈവോണിന്റെ വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്വാദുകൾക്ക് മികച്ച ഒരു ക്യാൻവാസ് നൽകുന്നു.

07 ൽ 07

ബികിറ്റ് തിമ മാർക്കറ്റിലും ഫുഡ് സെന്ററിലും എത്താം

ബുക്കിറ്റ് തിമ മാർക്കറ്റ് & ഫുഡ് സെന്റർ 51 അപ്പർ ബുക്കിറ്റ് തിമ റോഡിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ക്ലീൻറി പട്ടണത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് മരിന ബേയുടെ 10 മൈൽ വ്യാസമാണ്. ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള എം.ആർ.ടി സ്റ്റേഷൻ ക്ലെമെന്റ് (ഈസ്റ്റ്-വെസ്റ്റ് ലൈൻ, ഇ ഡബ്ല്യു 23) ആണ്.

സിങ്കപ്പൂരിലിലെ നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തുനിന്ന് സുഗമമായ പൊതു ഗതാഗത റൂട്ട് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, സന്ദർശകത്തിന്റെ ഗേറ്റ്സ്ഗ്രാം സന്ദർശിക്കുക, പ്ലെയിന് ഇംഗ്ലീഷ് (അതായത് ഓർച്ചാർഡ് റോഡിന് 51 അപ്പാർ ബുക്കിറ്റ് ടൈമാ റോഡിലേക്ക്) എ-ബി പോയിൻറുകൾ നൽകുക - ഏറ്റവും വേഗമേറിയ സംയുക്ത ബസ്-എംആർടി hawker കേന്ദ്രത്തിലേക്കുള്ള പാത. ഗൂഗിൾ മാപ്സിലെ ബുക്റ്റ് തിമാ ഫുഡ് സെന്റർ.

സിംഗപ്പൂരിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പത്ത് ഹോക്കർ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക. സിംഗപ്പൂരിന്റെ കാര്യക്ഷമമായ ഗതാഗത സംവിധാനം ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിന്, EZ- ലിങ്ക് കാർഡുള്ള സിംഗപ്പൂരിന്റെ എം.ആർ.ടി, ബസ്സുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുക.