വൈൻ റീജിയൻ ചരിത്ര പ്രാധാന്യമുള്ള നഗരങ്ങൾ, വലിയ ഭക്ഷണ, നല്ല വീഞ്ഞ് എന്നിവ നൽകുന്നു
സ്പെയിൻ, പോർച്ചുഗൽ എന്നിവയിൽ വീഞ്ഞിലിന് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഞങ്ങളുടെ വീഞ്ഞ് പ്രദേശങ്ങൾ മാപ്പ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കുന്ന മരുന്നുകളും രാത്രിയിൽ തങ്ങാനുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങളും അനുവദിക്കും.
മാപ്പിലെ പ്രതിനിധികൾ സ്പെയിനിലും പോർച്ചുഗലിലും സന്ദർശക വിവരങ്ങൾക്കൊപ്പം ഡസൻ വൈൻ പ്രദേശങ്ങളുടെ ഏകദേശ അതിർത്തികളാണ്. ഓർമയിൽ, നിങ്ങൾ വൈബർനിലെ വലിയ വൈൻ പ്രദേശങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യവും ഭക്ഷണവും വിലമതിക്കാൻ വീഞ്ഞ് കുടിക്കേണ്ടതില്ല.
12 ലെ 01
സ്പെയിൻ, പോർച്ചുഗൽ വൈൻ റീജിയൻ മാപ്പ്
സ്പെയ്നിന്റെയും പോർച്ചുഗലിലെയും മേജർ വൈൻ റീജിയൻ മാപ്പ് - ഐബെറിയൻ വൈൻ മാപ്പ്. ജെയിംസ് മാർട്ടിൻ ഇവിടെ സ്പെയിനും പോർട്ടുഗലും പ്രധാന വൈൻ പ്രദേശങ്ങളുടെ ഒരു ഭൂപടം ആണ്, ഇവിടെ അടുത്തുള്ള നഗരങ്ങളിൽ വൈൻ ടൂറിംഗിൽ താമസിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സൈറ്റിലെ ഏതെങ്കിലും സ്ഥലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടാനാകും.
12 of 02
Penedès വൈൻ മേഖല - സ്പെയിൻ
നോർത്ത് ഈസ്റ്റ് സ്പെയിനിലെ ബാഴ്സലോണയുടെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറുള്ള പെവ്നെസ് വീഞ്ഞ് പ്രദേശം. നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുള്ള നിരവധി വൈനറികൾ കാണാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ കവ , സ്പാനിംഗ് മത്തൻ വീഞ്ഞ് കുടിച്ചാൽ. Freixenet ഉം Codorniu ഉം ഇവിടെ കാണാം, കൂടാതെ സാങ്ക് ഡി ടെറോയുടെ നിർമ്മാതാക്കളായ ടോറസ് ആണ്.
1500 വർഷത്തിലധികം പഴങ്ങൾ ഇവിടെ ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ആറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫിനീഷ്യന്മാർ ചർദ്ദോന മുന്തിരിവള്ളികളെ പരിചയപ്പെടുത്തി.
12-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിതമായ Vilafranca del Penedès ആണ് പ്രാദേശിക തലസ്ഥാനത്തെ ചുറ്റിയുള്ള Penedès വീഞ്ഞ് പ്രദേശം.
ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ തെക്ക് ടാഗ്രോഗോണയുടെ രസകരമായ നഗരമാണ്.
12 of 03
നാർര വൈൻ റീജിയൻ - സ്പെയിൻ
ഇന്നത്തെ ബസ്ക് മേഖലയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പൈറോണീസ് പർവതത്തിൽ നിന്ന് എബ്രോ നദിയിലേക്ക് നവരാഗ്രം വ്യാപിക്കുന്നു. ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ വടക്കേ അറ്റത്ത് പല്ലല്ലോണി നഗരത്തിന്റെ ചുറ്റുമുള്ളതാണ്. ഒരു കാലത്ത് ഈ പ്രദേശത്ത് ഒരു പ്രധാന റോസ് വൈൻ നിർമ്മാണ കമ്പനിയായിരുന്നു. എന്നാൽ അടുത്തിടെ ഈ പ്രദേശം ചുവന്നതും വെളുത്തതും ആണെന്ന് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. 1988 മുതൽ 2005 വരെ റെഡ് വൈൻ നിർമ്മിച്ച അളവ് നാലുശതമാനമായി ചുരുങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റെഗുലേറ്റർ ഡെമോമിനഷ്യൻ ഡി ഒറിജൻ നവര.
ആർക്കിയോളജിക്കൽ പഠനങ്ങളിലൂടെ തെളിവുകൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു. രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ റോമാക്കാർ ഈ മേഖലയിൽ വൈനറികൾ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. കാമിനോ ഡി സാൻറിയാഗോയിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്ന തീർത്ഥാടകർക്ക് മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ട ഗൈഡുകളായിരുന്നു.
04-ൽ 12
ലാ റിയോജ വൈൻ റീജിയൻ - സ്പെയിൻ
സ്പാനിഷ് വീഞ്ഞ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ഏറ്റവും നന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന റിയോജയാണ്. 1991 ൽ ഓറജിൻ ( Denominación de Origen Calificada ) എന്ന ഒരേയൊരു ക്വാളിഫൈഡ് ഡെമോമിനേഷൻ ആയി റിയോജ മാറി. കർശനമായി നിയന്ത്രിത ഉത്പന്നവും ഉത്പാദനവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വൈൻ നിർമ്മിച്ച് നൽകി.
ലാ റിയോജയെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുവാൻ താമസിക്കുന്ന ഒരു നല്ല സ്ഥലം ലോഗ്രോനോ ആണ്. വൈൻ ബാറുകളും വലിയ ടപാസ് സന്ധ്യകളും ഉണ്ട്, ചിത്രത്തിൽ കാണുന്ന കത്തീഡ്രൽ.
റൈജ, ടൊർബ്രാനില്ലോ, ഗാർണച്ച ടിന്റ, ഗ്രാസിയാനോ, മസ്യൂലോ മുന്തിരിവസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് ചുവന്ന വൈൻ, വൈറ, മാൾവാസിയ, വെളുത്തവർക്കുള്ള ഗർനാച്ചാ ബ്ലാങ്ക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
12 ന്റെ 05
Ribera del Duero വൈൻ മേഖല - സ്പെയിൻ
സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വികസിക്കുന്ന വൈൻ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണ് റിബെര ഡെൽ ഡ്യുയറോ. 1982 നു മുൻപ് നിലവിലെ മുന്തിരിപ്പഴം കൃഷിയില്ലാതിരുന്നതിനാൽ ഡെമോമെനിഷ്യൻ ഡി ഒറിജൺ റീബറ ഡെൽ ഡ്യൂറോയ്ക്ക് ഔദ്യോഗിക പദവി ലഭിച്ചു.
മുന്തിരി തുള്ളി ഇവിടെ Tempranillo, Cabernet Sauvignon, മെർലോട്ട്, Malbec, Garnacha ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സ്പെയിനിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ കാണുന്നത് പോലെ ടെംട്രാനില്ലോ കൂടുതൽ അസിഡിറ്റിയിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു.
പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ താമസിക്കാൻ ഒരു നല്ല സ്ഥലം പനഫീൽ ആണ് , അത് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ വളരെ മനോഹരമായ ഒരു കോട്ടയാണ്.
12 ന്റെ 06
റ്യൂവ വൈൻ റീജിയൻ - സ്പെയിൻ
റിബെര ഡെൽ ഡ്യൂറോറെയുടെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറുള്ള കാസ്റ്റിലാ ലിയോൺ മേഖലയിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിനുശേഷം ഇവിടെ വൈൻ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. വെളുത്ത വെർഡെജോ ഗ്രാപ്പിൽ നിന്നുള്ള മിക്കവാറും സെയ്റി വൈൻ. വെർഡെജോ മുന്തിരിപ്പഴുകളിൽ നിന്ന് പുതിയതും പഴവർണവുമായ വൈൻസിനുള്ള പ്രാധാന്യം ആധുനിക വിന്റേണറുകൾ നൽകിയിരിക്കുകയാണ്. ഇത് ചില പിഴവുള്ള ഷെൽഫിഷ് വൈനുകളെ സഹായിക്കുന്നു.
റുവെയയിലെ സവാരികൾ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, വലാഡൊലിഡിലും, വടക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പട്ടണമായ സെഗോവിയയിലേക്കും , തെക്ക് കിഴക്കോട്ടേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയൂ. മറ്റൊരു ബദൽ പടിഞ്ഞാറ് സലാമൻസയാണ്. പോർട്ടുഗലിന്റെ ഡുവോ പ്രദേശവും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം സന്ദർശിക്കാം.
12 of 07
ഡുറോ വൈൻ റീജിയൻ - പോർച്ചുഗൽ
തുറമുഖപായെ അറിയപ്പെടുന്ന ഡുവോ വൈൻ മേഖല ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള അടയാളപ്പെടുത്തിയ വീഞ്ഞാണ്. 2000 വർഷത്തിലേറെയായി ഇവിടെ വൈൻ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓൾഡൂ ഡുവോ, യുനസ്കോ ലോക പൈതൃക സ്ഥലമാണ് കോയിൽ താഴ്വരയുടെ ചരിത്രാതീത കാലത്തെ കല . ഡ്രോറോ നദിയിൽ കുത്തനെയുള്ള പല ചെടികളിലും മുന്തിരിപ്പഴം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും, അതിശയകരമായ ചില കാഴ്ചകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രോയിലെ ഒരു ദിവസത്തെ യാത്ര നടത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഡുവറോ നദി ഡൗറോ നദിയിൽ നിന്ന് പോർട്ടോ നഗരത്തിൽ നിന്നും കൂടുതൽ റൊമാന്റിക് സന്ദർശിക്കുന്നതാണ്.
ഡുവോയിലെ പോർട്ട് വൈനുകൾ പോർട്ടോയിൽ നിന്ന് ഡുവോയിൽ നിന്ന് വിലാ നോവ ഡി ഗിയയിൽ വാങ്ങുകയും വാങ്ങുകയും ചെയ്യാം. Vila Nova de Gaia പോർട്ട് വൈനിലെ വിവരങ്ങൾ, വീഞ്ഞുള്ള താമസസൗകര്യങ്ങൾ, താമസിക്കാൻ എവിടെയാണ്.
12 ൽ 08
വിൻഹോ വേർഡ് റീജിയൻ - പോർച്ചുഗൽ
പോർച്ചുഗലിലെ വിൻഹോ വേർഡ്, ഡുവോയും സ്പെയിനിന്റെ അതിർത്തിയും തമ്മിലുള്ള വടക്കൻ ഭാഗമാണ്. ചൂട് കൂടിയ വേനൽക്കാലവും വളരെ തണുപ്പുള്ള ശൈത്യവും അതിന്റെ തനതായ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
വിൻഹോ വെർഡെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "ഗ്രീൻ വൈൻ" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഇത് ആസിഡിക്കെപ്പറ്റിയുള്ളതാണ്. വൈറ്റ് വിൻഹോ വേർഡ് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിരിക്കണം.
ഈ പ്രദേശം സന്ദർശിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഒരിടത്ത് പോണ്ടെ ഡി ലൈമയോ അടുത്തുള്ള വിയാ ദൊ കാസ്റ്റലോയോ ബ്രാഗോ ആകാം. പോർട്ടോയിലും നിങ്ങൾക്ക് താമസിക്കാൻ കഴിയും.
12 ലെ 09
Alentejo വൈൻ മേഖല - പോർച്ചുഗൽ
പോർച്ചുഗലിലെ അലെൻടെജോ പ്രദേശം എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ആധുനിക വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ചുവന്ന നിറത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു; Alentejo ന്റെ വിശ്വസനീയ കാലാവസ്ഥയിൽ അവരെ കായ്കൾ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല.
റോമൻ കാലഘട്ടത്തിൽ ആലന്തജോയിൽ മദ്യം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. വിൻഹോ ദഹാഹ എന്ന മഹാനായ അംബോറയിൽ റോമെൻ വഴി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടും വൈനിംഗിനും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും പുതിയ ശാസ്ത്രീയ വീഞ്ഞ് നിർമ്മിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളുമായി വൈവിധ്യമാർന്ന വൈനറികളിൽ പോലും ചില മികച്ച മരുന്നുകൾ ഇപ്പോഴും കാൽനടയായി അമർത്തിയിരിക്കുന്നു. Alentejo ലെ വൈൻ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഈ പ്രദേശം കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ടൂറിസം വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. പോർച്ചുഗലിലോ എസ്റ്റോമോസ്, ഇവോറ, ബെജ എന്നിവിടങ്ങളിലും ഒരു പസ്സഡയിൽ താമസിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
12 ൽ 10
ഡാവോ വൈൻ മേഖല - പോർച്ചുഗൽ
പോർട്ടുഗീസുകാരുടെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ ഒന്നാണ് ഡാവോ വീഞ്ഞ് പ്രദേശം. അവിടെ വൈൻ ഷോപ്പുകളിൽ ഡാവോ വൈൻ കാണാം. വൈൻ യാർഡുകൾ പ്രകൃതിയെ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ചുവന്ന വൈൻ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്ന് സന്ദർശിക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ഒരു സ്ഥലമാണ്. മാൻഡോഗോ, ഡാവോ നദീതട പ്രദേശങ്ങളിൽ, നദിയിലെ സമുദ്രാതിർത്തി സ്വാധീനമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു.
ടൂഗോ നാഷനൽ ആണ് ചുവന്ന മുടിയുടെ വൈവിധ്യം. പക്ഷേ, ഇത് മറ്റ് മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളിൽ ചേർത്ത് പലയിനം സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ നഗരങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, വടക്കൻ ഡാവോ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ കോയിംബ്രയെ കാണണം.
12 ലെ 11
ല മഞ്ച വൈൻ റീജിയൻ - സ്പെയിൻ
സ്പെയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന മദ്യശാലയാണ് ലാ മഞ്ച. മാഡ്രിഡിനും ആൻഡലൂഷ്യയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള ഉയർന്ന പീഠഭൂമിയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കാറ്റാടികൾ, അവയ്ക്ക് ചെരിഞ്ഞ മനുഷ്യർ, താഴ്ന്ന മഴ, മിതമായ ചൂട് വേനൽ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും പാകമായി മുന്തിരിപ്പഴം നൽകും. ചുവന്നയ്ക്ക് ഇത് സെൻസിബെൽ (പ്രാഥമിക മുന്തിരിപ്പഴം), കാബർനെറ്റ് സോവിക്കൺ, ഗാർണചാ, മെർലോട്ട്, മൊറാവിയ തുടങ്ങിയവയെ സൂചിപ്പിക്കും. ആകാശമേ, മാകബെ, പർഡില.
ല മഞ്ചയുടെ വലിയ ഏരിയ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതാണ്; സ്പെയിനിൻറെ വീഞ്ഞു വളരുന്ന ശേഷിയുടെ പകുതിയും.
ലാ മാഞ്ചിലെ വൈൻ മാർഗ്ഗങ്ങൾ അൽഗാസാർ ഡി സാൻ ജുവാൻ, പെഡ്രോ മുനൂസ്, സോക്കുവല്ലോസ്, ടോമെല്ലോസോ, വില്ലാർറോബ്ലോഡോ, കാമ്പോ ഡി ക്രീപ്ത, സാൻ ക്ലെമെൻ എന്നിവിടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അടുത്തുള്ള പട്ടണത്തെ പരിചയപ്പെടാൻ അടുത്തുള്ള ടോളിഡോ താമസിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
12 ൽ 12
ജെരെസ് വൈൻ (ഷെറി) പ്രവിശ്യ - സ്പെയിൻ
ജെറെസ് പ്രധാനമായും കോട്ടയുടെ വൈൻ ഷീറിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ആൻഡലൂഷ്യയുടെ ഈ മൂലയിൽ ചോള മണ്ണ് ശൈത്യകാലത്ത് മഴക്കാലങ്ങളിൽ സംഭരിക്കാൻ അനുയോജ്യമായതാണ്. ഷെറിയിലേയ്ക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഞ്ഞു പലപ്പോഴും വിഷവസ്തു പൊടിച്ച് ആൻഡോഷ്യൻ ബ്രാൻഡിലാക്കി. സാധാരണയായി ഈ പ്രദേശത്തുള്ള പട്ടികയിൽ വൈൻ ആകുന്നു.
ഷിയറുകളുടെ പിണ്ഡം ധാരാളം ഉണ്ട്. ഇവിടെ വരുന്ന പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന്, ചെറിയ ഉത്പാദകരിൽ നിന്ന് പ്രയത്നിക്കുന്നതിനാണ്.