കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ

കിഴക്കൻ യൂറോപ്പ് അതിന്റെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അഭിമാനിക്കുന്നു. കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പാചകരീതി സമ്പന്നവും ഹൃദയസ്പർശിയായതുമാണ്. ഓരോ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യവും സഞ്ചാരികളെ ആസ്വദിക്കാൻ ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലേക്കുള്ള യാത്രയുടെ ഭാഗമാണ് കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ.

• 01 ഓഫ് 05

  റഷ്യ

  റഷ്യൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ ബാർഷ് പോലെയുള്ള ചൂട്, തണുത്ത സൂപ്പ്, നിരവധി വഴികളിൽ ഉണ്ടാക്കാം, എല്ലായ്പ്പോഴും എന്വേഷിക്കുന്നവരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെള്ളരിക്കായും മറ്റ് പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, പലപ്പോഴും ചതകുപ്പ ചായ, റഷ്യൻ ഭക്ഷണം കൂടെ കൂടെ പലപ്പോഴും. ഇരുണ്ട ബ്രെഡ്സ്, അച്ചാറുളള പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, കാവിയാർ, പിറോസ്ക്കി തുടങ്ങിയവ റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളാണ്. നിങ്ങൾ റഷ്യയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്താൽ, തേയില, കോഫി, മിനറൽ വാട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക പോലുള്ളവ കഴിക്കും.

• 02 of 05

  പോളണ്ട്

  പോളണ്ടിലെ പാചകത്തിന് പോളിഷ് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിന് പുതിയ പേര് നൽകുന്നു. പോളണ്ടിലെ പല റെസ്റ്റോറൻറുകളും പോളിഷ് പീറോഗിയെപ്പോലുള്ള പഴയ പ്രിയപ്പെട്ടവയ്ക്ക് പുതിയ തിളക്കങ്ങൾ നൽകുന്നു. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും, സ്റ്റീവ് പാചകങ്ങളും, പ്രാദേശിക മത്സ്യവിഭവങ്ങളും പോളിഷ് പട്ടികകളിൽ കാണാം.

• 05 of 03

  ഹംഗറി

  ഹംഗേറിയന്റെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ പാപ്പിക്കയുമായി വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഒരു കിക്ക് കൊണ്ട് വരാം. ഹംഗേറിയൻ ഗുൽഷാസ് ലോകപ്രശസ്തമായ ഒരു വിഭവം ആണ്. ഹംഗേറിയൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികളും മത്സ്യവിഭവങ്ങളും സമ്പന്നമായ ഡസർട്ടുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സോസേജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഹംഗേറിയൻ സോസേജ് നല്ല ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 05 of 05

  ബൾഗേറിയ

  ബൾഗേറിയക്കാർ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പുതിയ സലാഡുകൾ, അതുപോലെ തന്നെ തൈര് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സലാഡുകൾ, ഭക്ഷണം കഴിക്കും. വലിയ മാംസം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ മീറ്റ് ബോള്സ്, മാംസം patties പോലുള്ള ബൾഗേറിയക്കാർ, പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണശാലകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ബൾഗേറിയൻ പട്ടികയിൽ രുചിയുള്ള ഒരു-കലം മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കും. ബൾഗേറിയയിലെ ഡെസേർട്ട്സ് പലപ്പോഴും ടർക്കിയിൽ നിന്ന് കേൾക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ബൾഗേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൻറെ മുഴുവൻ വിശകലനം നിങ്ങൾ ശരിക്കും ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ബൾഗേറിയൻ ഡെസേർട്ടുകളും നിങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്നതാണ്.

• 05/05

  റൊമാനിയ

  റൊമേനിയൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും സസ്യാഹാരങ്ങൾ കൊണ്ട് നല്ല കാലമാണ്. റൊട്ടി മെഷീനിൽ ലഹരി മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ, ഒപ്പം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ കാണാം. ക്രെയ്റ്റ്സ്, ഡാനിഷിംഗ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ നിസ്വാർഡുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ പരമ്പരാഗത റൊമേനിയൻ ഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.