ഡൽഹിയുടെ സുന്ദർ നഗർ അയൽപക്കത്ത് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?

അടുത്തിടെയുള്ള സുന്ദർ നഗർ പരിപാടിക്ക് അടുത്തിടെ കൂടുതൽ വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങൾ എത്തിച്ചേർന്നു. സുന്ദർ നഗറിലുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ, ഫ്രാൻസി ഫ്രഞ്ചിൽ നിന്ന് നല്ല ഭക്ഷണമാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണശാലകൾ.

• 01 ഓഫ് 05

  ആധുനിക ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: മസാല ഹൗസ്

  രണ്ട് നിലകളിലായി വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നതാണ്, മസാല ഹൌസിലുള്ള അന്തരീക്ഷം സമകാലീനവും സുന്ദരവുമാണ്, തിളങ്ങുന്ന ഓറഞ്ച് കസേരകളും പൊൻ ടണും. ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിലെ പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഒരു ഭവനമാണ് ഈ റെസ്റ്റോറന്റ്. ഇത് പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾക്ക് നൂതനമായ ഇരട്ടത്താപ്പ് നൽകുന്നു. ഇന്ത്യയിലുടനീളം, പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കേ ഇന്ത്യ, കേരള, തമിഴ്നാട്ടിലെ ചെട്ടിനാട് മേഖലകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. സുന്ദർ നഗർ മാർക്കറ്റ്, ഉദ്യാനങ്ങൾ എന്നിവയെ അവഗണിച്ചാണ് മുകളിലത്തെ നിലയിലുള്ള ബാൽക്കണിയിൽ വിടരുന്നത്. റെസ്റ്റോറന്റിന് ഒരു അന്തർദ്ദേശീയ വൈൻ ലിസ്റ്റ്, ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.

  കരി പാറ്റ ജീങ്ക (കറി ഇല ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചെമ്മീൻ) ശ്രമിക്കുക; അനാർക്കലി റ്റിക്കി (അതിൽ ക്വവിനോ ബീറ്റ്റൂട്ട് ബർഗർ പാറ്റേ അതിൽ പരുപ്പമുള്ള വെണ്ണ); ദം ബിരിയാണി; സിഗ്നേച്ചർ ബട്ടർ ചിക്കൻ; ഭട്ടി കാ മുർഗ് (വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കളിമൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ); ചർദ്ദിനാദ് (തേങ്ങാപ്പൊടിയുള്ള മസാല ചിക്കൻ കറി); രാവ മീൻ മൊയ്ലി (തെങ്ങിൻ കറിയിൽ പുല്ലെട്ട നദി മത്സ്യം).

• 02 of 05

  ഗൌർമെറ്റ് വേൾഡ് പാചകം: നമ്പർ 8

  സുന്ദർ നഗറിലെ ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും സമകാലികവും ക്ലാസിക്കായതുമായ സ്ഥലത്തിന് ശേഷമാണ് നിങ്ങൾ നോക്കിയാൽ 8-ാം സ്ഥാനത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ നോക്കുക! ഈ റെസ്റ്റോറന്റിലും ബാറിലും നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പോകാൻ പറ്റില്ല, ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള എല്ലാവരേയും (ഇന്ത്യ ഉൾപ്പെടെ) നിന്നുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും അത് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം അതുല്യമായ മൂന്നുതരം സ്പെയ്സ്. ആദ്യതലത്തിൽ ഔപചാരികമായ ഡൈനിംഗ് റൂം, രണ്ടാമത്തേത് 21-അടി നീളമുള്ള ബാർ, ഡിജെ എന്നിവയുള്ള ഒരു ലോഞ്ച് ആണ്. മൂന്നാമത്തെ നിലയിൽ ഒരു ഓപ്പൺ എയർ റൂഫ് ടോറസ് ഉണ്ട്. അലങ്കാരവത്ക്കരണം അലങ്കോലപ്പെടുത്തൽ, അതിന്റെ തുറന്ന ഇഷ്ടിക ചുവരുകളും മനോഹരമായ ചാൻഡിലിയറുകളും. മറ്റൊരു പ്ലസ്: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി വരെ സന്തോഷകരമായ മണിക്കൂറുകൾ ഉണ്ട്. തായ് തും yum നൂഡിൽസ് മുതൽ ന്യൂസിലാൻഡ് ആട്ടിറച്ചി ചോപ്പുകൾ വരെ. ഇൻഡ്യൻ ചിക്കൻ ടിക്കയുടെ വിവിധ പതിപ്പുകളിൽ നോട്ടിങ് 8 പെയിന്റിങ് പാലറ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

• 05 of 03

  യൂറോപ്യൻ പാചകരീതി: ബേസിൽ & കാശിത്തുമ്പ

  1992 ൽ പ്രസിദ്ധമായ പാർസി ഷെഫ്, ഭക്ഷണം എഴുത്തുകാരൻ ഭികൂ മനേക്സോ, മരുമകൻ എന്നിവർ ചേർന്നാണ് ഈ പ്രശസ്തമായ റസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥാപിച്ചത്. 2016 ൽ സുന്ദർ നഗറിലേക്ക് ഇത് മാറ്റിയിട്ടുണ്ട്. പുതിയ സംവിധാനങ്ങൾ മനഃപൂർവ്വം ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. തണല്. അതിഥികൾ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കാൺവാസ് നിന്ന് സ്വന്തം അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. ഓരോ സീസണിലും ആസൂത്രണം ചെയ്ത ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, ഗ്രീക്ക് പാചകരീതികളാണ് റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. അത് കൊണ്ട് തന്നെ ചേരുവകൾ കഴിയുന്നത്ര പുതിയതാണ്. റസ്റ്റോറന്റ് ക്യൂചി ലൊറെയ്ൻ, ചിക്കൻ കരൾ നെല്ല്, കോശിയോസ്, ഗേറ്റാസക്സ് സാര എന്നിവ ഇതിഹാസമാണ്. ഒരു അന്തർദ്ദേശീയ വൈൻ ലിസ്റ്റ് ഉണ്ട്.

• 05 of 05

  ക്രിയേറ്റീവ് ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി: എ ടി എം ബിസ്ട്രോ

  സുന്ദർ നഗറിലെ സുവിശേഷം, സങ്കീർണ്ണമായ എ.ടി.എം. ബിസ്ട്രോ എന്നിവയേക്കാൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എക്സ്ക്ലൂസീവ് ലഭിക്കില്ല. അംഗങ്ങൾ മാത്രമുള്ള ക്ലബ്ബിന്റെ ഭാഗമാണ് ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് (ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിൽ "നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ" എന്ന് അർഥം). എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണശാലയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള അംഗമാകാൻ അത് ഇനി ആവശ്യമില്ല. വിലകൾ വളരെ ചെലവേറിയതാണ് (ഏതാണ്ട് ഇരട്ടി) അംഗങ്ങളല്ലാത്തവർക്ക്. ജാലിയൻ വിൻഡോസിൽ നിന്നും സംഗീതം വരെ വ്യക്തമായി ഫ്രാൻസാണ് അംബിയൻസ്, സേവനം ദുർബലമാണ്. പ്രധാന മെനുവിൽ "ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് വളച്ചൊടിക്കുള്ള ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി" കണ്ടെത്താൻ പ്രതീക്ഷിക്കുക. ഔപചാരിക ഡൈനിംഗ് റൂം ഒരു ഡഗേഷൻ മെനു നൽകുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, "പെറ്റ്റ്റ് പ്ലെറ്റ്സ്" ദിവസം മുഴുവൻ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിനായി സ്നാക്ക്സ് എന്ന ആശയം ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ എടുക്കൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഞായറാഴ്ചകളിൽ, ഒരു ഹാങ്ഓവർ ബ്രഞ്ച് നിങ്ങൾ ഉച്ചയ്ക്ക് 4 മണി വരെ നടത്തുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു റിസർവേഷൻ നടത്തണം, അല്ലാത്തപക്ഷം വാതിൽക്കൽ വക്കീൽ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കില്ല.

• 05/05

  മധുരവും സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡും: നാഥുവിന്റെ

  ആശ്വാസത്തിന് ആഹാരം കിട്ടണോ? അല്ലെങ്കിൽ എന്തൊരു ഭംഗി? നാഥുറിലേക്ക് പോകുന്നു! 1939 മുതൽ ഈ മധുരപലഹാരം ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. അവർ ശുദ്ധമായ വടക്കേ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണശാലയും ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സ്നാക്സുകളും ( ദോശ, വാഡ, ഇഡ്ലി, ഉറ്റപ്പാം ) ഉപയോഗിക്കും. ഓരോ ദിവസവും നാലു കോഴ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണം ലഭ്യമാണ്. ചോൾ ബിഹേച്, പാപ്ഡി ചാത്ത്, കച്ചോറി, ക്രീം ധാൽ മഖാനി എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വടക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കേ ഇന്ത്യൻ തളി (തടി) തിരഞ്ഞെടുക്കുക.