ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മെക്സിക്കോ
മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഉണ്ട്: പലരും വിചാരിക്കുന്നത് വെറും ടാക്കോ, ബുർറിഡോ, വീണ്ടും ഫ്രൈഡ് ബീൻസ് ആണെന്നാണ്. എന്നാൽ മെക്സിക്കോ അത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിന്റെ തുടക്കമാണ്. മെക്സിക്കോയിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വൈവിധ്യമാർന്നവയാണ്. ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ചിലതും ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ നഷ്ടപ്പെടാത്ത ചില വിഭവങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്.
06 ൽ 01
ഒക്സാക്ക
ഒക്സാക്ക ഒരു പാചക സ്ഥലമായി അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ഏറ്റവും ജൈവവൈവിധ്യത്തോടുകൂടിയ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. 16 സാംസ്കാരിക വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ഈ വൈവിധ്യം ഭക്ഷണത്തിലും ഉണ്ട്, ധാരാളം വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ചാപ്പൂലുകൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഭീമൻ തയ്യാറായ ടോർട്ടിലകളിലേക്ക് ടാലൂഡകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ഉദ്ദിഷ്ടസ്ഥാനം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കണം.
പരീക്ഷിക്കാൻ വിഭവങ്ങൾ: മോളിലെ, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesഎന്താണ് Oaxaca ലെ തിന്നുക | ഓക്സാക്കയിലെ മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ | ഓക്സാക്ക സിറ്റി ഗൈഡ്
06 of 02
പ്യൂബ്ല
കൊളോണിയൽ കാലഘട്ടത്തിൽ, സാന്താ റോസയുടെയും സാന്റാ മോണിക്കയുടെയും കന്യാസ്ത്രീകളിൽ നിന്നുള്ള കന്യാസ്ത്രീകൾ പ്യൂബ്ല പ്രശസ്തനാക്കിയ ചില വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. കൌൺസിലിനെ കന്യാസ്ത്രീകൾ യൂറോപ്യൻ, മെക്സിക്കൻ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉപയോഗിച്ചു. മോളി പോബ്ലാാനോ , ചില്ലാസ് എൻ നോഗഡ , നഗരത്തിന്റെ രണ്ട് സിഗ്നേച്ചർ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു. ഇവയെക്കൂടാതെ, പ്യൂബ്ല സന്ദർശിക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ പ്യൂബ്ലയുടെ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി ശ്രമിക്കുന്നതിനായി "കാൻഡി തെരുവ്", കുറുക്കന്റെ താഴ്വരകൾ.
പ്യൂബ്ലയിലെ ഭക്ഷണത്തിലെ വേതനം എന്താണ്? പ്യൂബ്ല സിറ്റി ഗൈഡ് | പ്യൂബ്ല നടത്തം ടൂർ
പരീക്ഷിക്കാൻ വിഭവങ്ങൾ: ചില്ലുകൾ എൻ നോഡ , ഡോൾസസ് ദ ക്യാമോട്ട്, മോൾ പബ്ലാനോ, സെമിറ്റാസ്, ചാലപ്പസ്06-ൽ 03
മോളിയ
യുനെസ്കോയുടെ പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണരീതി മാനവികതയുടെ അവിഭാജ്യ സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തിന്റെ ഭാഗമായി, മിഖോകാൻ സംസ്ഥാനത്തെ പരമ്പരാഗത പാചക സമ്പ്രദായങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പരാമർശം നൽകി. മിഖൊക്കാനിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരമായ മോരേലിയ, പ്രദേശം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത് വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ട സ്ഥലമാണ്.
പരീക്ഷിക്കാൻ തളികകൾ : carnitas, enchiladas placeras, uchepos, കൊറണ്ടാസ്, churipo, തിന്നു06 in 06
മെക്സിക്കൊ നഗരം
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നഗരങ്ങളിലൊന്നായി മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണ കച്ചവടക്കാരും ഭക്ഷണശാലകളും ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നഗരത്തിൽ മെക്സിക്കോയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും, ചില ചിൽകങ്ങുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഭാഗികമാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ശ്രേണി ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയാൽ, പ്രദേശിക ഡിസയുകളിൽ ചിലത് പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ടൂറർ. ഈ നഗരത്തിലെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒളിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി ഈ ടൂർ കഴുകുക.
വിഭവങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക: tacos ഒരു പാസ്റ്റര്, pozole, tlacoyosടോപ്പ് മെക്സിക്കോ സിറ്റി സ്കൈസ് | മെക്സിക്കോ സിറ്റിയിലെ നടത്തം ചെയ്യേണ്ട സ്വതന്ത്ര കാര്യങ്ങൾ
06 of 05
മെരിഡ
യുകറ്റാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തലസ്ഥാനമായ മെറിഡ യൂനികടെക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മാതൃകയാക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ്. മെക്സിക്കോയിലെ ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. മായാന്റെയും യൂറോപ്യൻ ചേരുവകളുടെയും സംയുക്തങ്ങളുടെയും ഫലമാണ് ഇത്. ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾക്കുവേണ്ടി രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും ആപേക്ഷികമായി ഒറ്റപ്പെട്ടതാണ് ഈ പ്രദേശം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.
പരീക്ഷിക്കാൻ തളികകൾ : കോച്ചിനിറ്റ പിബ്ൾ, സോപ്പ ഡി ലിമ, ക്വെസോ റെല്ലാനോ, പാപ്പഡ്സ്06 06
പ്യൂർട്ട വല്ലാർട്ട
പോർട്ടുഗൽ വള്ളാർട്ട ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് ഉദ്ദിഷ്ടസ്ഥാനമെന്ന പേരിൽ ഒരു പ്രശസ്തി നേടിക്കഴിഞ്ഞു. ബീച്ചിലെ ടാക്കോ സ്റ്റാൻഡിൽ നിന്ന് ഫാൻസി വൈറ്റ് ടേബിൾ ക്ലോട്ട് റെസ്റ്റോറൻറുകളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഗാംഭീമാതനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. സമർപ്പിത ഭക്ഷണരീതികൾ അവരുടെ സന്ദർശന സമയം മെയ് മാസത്തിൽ ഓരോ നവംബറിലോ ഫ്രാൻസിസ് വീപ്പിലോ നടത്തിയ പോർട്ടുഗൽ വല്ലാർത്ത ഗൂർമെറ്റ് ഫെസ്റ്റിവലിനോടൊപ്പം സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുന്ന വല്ലാർത്ത ഫുഡ് ടൂറുകളുമായി ടാക്കോ പര്യടനം നടത്താം.